早餐管理系统KBC
轻松就餐,无需排队
No more line up
电子数据,高效管理
Electronic data, efficient management
持房卡自动扣早餐
Deduct quantity of inclusive breakfast by room card
报表统计用餐情况
Statistic analysis report
系统简介
System Introduction
早餐智能化管理系统工作流程
1. 客人来到餐厅,刷房卡,系统提示是否包餐。
2. 如果包一个早餐,系统会扣减包餐一个。
3. 如果含两个早餐,则该房间的第二位客人刷卡时系统会再扣掉一个。
4. 如果客人房间不包餐,系统提示不含餐,服务员可以在POS开单并挂入客人房间或者以其他方式结账
5. 如果是店外客人用早餐,服务员可以在POS机开单并结账。
6. 餐厅早餐结束时,可从系统打出当天的报表便于统计房包餐总数,使用数和未用数。



注意事项——早餐智能化管理系统需要以下先决条件
PMS版本为 Opera,Sinfonia ,Fiedlio v7.14以上版本
Check In 时需要门卡系统把房间号时写入房卡(不加密)空闲扇区
为何“不加密扇区”:如果房间号保存的扇区加密,餐厅的刷卡器无法读出房卡里的房间号。
为何要“空闲扇区”:房卡系统已占用部分扇区,房间号要写入非房卡系统占用的扇区。
此需求需要先和酒店门卡系统确认,如果门卡系统不能满足需求,有如下两个备选的替代方案:
替代方案一,在前台PC上加一台制卡器,客人房卡做好后,用制卡器把房间号写入房卡的空闲扇区。
替代方案二,房卡上印制凹凸的唯一号码,客人入住时把房卡的号码填入PMS 入住界面备注框内,客人在餐厅用餐时通过此号码关联客人的房包餐信息。
硬件要求
餐扣系统服务器,餐厅PC(可用现有),写卡/刷卡设备